1、焦糖奶油复古装修
焦糖奶油复古装修
配色方案:
奶油色、焦糖色、焦糖黄色、灰褐色
材料:
天鹅绒、丝绸、黄铜、大理石、皮革
家具:
弧形沙发和扶手椅
有簇绒细节的床头板
胡桃木床架
黄铜和玻璃咖啡桌
古董边桌
装饰品:
抽象画
复古灯饰
华丽的镜子
毛茸茸的抱枕和毯子
瓷器花瓶
墙面处理:
奶油色或焦糖色墙漆
有机理的壁纸
板墙
地面:
实木地板
厚毛地毯
窗户处理:
天鹅绒窗帘
丝绸窗帘
百叶窗
灯光:
温暖的金色灯光
壁灯
落地灯
吊灯
氛围:
舒适而奢华
温馨而诱人
复古而时髦
灵感:
20 世纪 20 年代好莱坞的魅力
60 年代中期的复古风格
舒适的咖啡馆 ambiance
2、焦糖奶油色是什么颜色
淡黄色
3、奶油焦糖酱的做法窍门
奶油焦糖酱的做法窍门
原料:
1 杯细砂糖
1/4 杯水
1/2 杯淡奶油
2 汤匙无盐黄油

步骤:
制作焦糖:
在一个厚底平底锅中,将细砂糖和水混合,搅拌均匀。
用中火煮,不要搅拌。
焦糖会逐渐变成深琥珀色,约需 57 分钟。
当焦糖达到理想的颜色时,立即从火上移开。
小心: 焦糖很热,操作时要小心。
加入湿料:
缓慢地将热焦糖倒入一个耐热碗中。
加入淡奶油和黄油,搅拌至黄油融化,焦糖光滑。
小心,因为湿料加入焦糖时会飞溅。
搅拌:
将焦糖酱不断搅拌,直到它冷却并变稠,约 510 分钟。
窍门:
选择合适的锅具: 使用厚底平底锅可以防止焦糖烧焦。
不要搅拌焦糖: 在焦糖融化之前搅拌会使其结晶。
如果焦糖变硬: 如果焦糖变硬,可以在小火上重新加热,并加入少许水或淡奶油。
储存: 奶油焦糖酱可以在冰箱中冷藏长达一周。
用途: 奶油焦糖酱可用于淋在布丁、冰淇淋或蛋糕等甜点上。
其他提示:
为获得更浓郁的风味,使用红糖或黑糖代替细砂糖。
加入香精或香料,如香草精或肉桂粉,以增强风味。
冷却时的搅拌有助于焦糖酱形成光滑的质地。
4、焦糖奶油风味调味酱
焦糖奶油风味调味酱
成分:
1 杯砂糖
1/4 杯水
1/2 杯无盐黄油(1 根),切成小块
1 杯重奶油
1/4 茶匙盐

1 茶匙香草精
说明:
1. 焦糖化砂糖:在一个中型的厚底锅中,将砂糖和水混合。用中火煮沸,偶尔搅拌。
2. 小心搅拌:一旦糖浆开始变色,请小心搅拌,防止烧焦。糖浆将逐渐变为琥珀色。
3. 加入黄油:一旦糖浆变为深琥珀色,立即从火上移开。小心地加入黄油块,一次几块,搅拌直至完全融化。
4. 加入奶油:渐渐加入重奶油,一边搅拌一边加入。小心,因为糖浆可能会飞溅。
5. 调味:加入盐和香草精調味。
6. 煮沸:将酱汁煮沸,偶尔搅拌,直至变稠,大约 57 分钟。
7. 过滤:将酱汁过滤到一个干净的容器中,以去除任何颗粒。
8. 冷却:让酱汁冷却至室温。
使用建议:
淋在冰淇淋或华夫饼上
用作咖啡或热巧克力的甜味剂
作为蛋糕或派馅料
用作烘焙食品的糖霜
存储:
将焦糖奶油风味调味酱储存在密闭容器中,冷藏最多 2 周。重新加热时,在微波炉中加热或在炉子上用小火加热。