小帮厨房：充分利用空间的实用技巧
1. 合理规划厨房布局
- 根据厨房面积大小和使用习惯，合理规划厨房布局。
- 将烹饪区、洗涤区、准备区等功能区合理划分，保证操作动线流畅。
- 巧妙利用转角空间，安装转角橱柜或置物架，增加储物空间。
2. 选用合适尺寸的厨具电器
- 根据厨房面积大小，选择合适尺寸的厨具电器。
- 避免选用过大或过小的厨具电器，以免造成空间浪费或使用不便。
- 优先选择多功能厨具电器，如微蒸一体机、洗碗机等，可以节约空间并提高使用效率。
3. 巧妙利用收纳空间
- 利用墙面空间安装吊柜、搁架或置物架，增加收纳空间。
- 在橱柜内安装分层置物架或抽屉，充分利用纵向空间。
- 利用橱柜底座的剩余空间，安装可拉式收纳篮或收纳盒，增加储物空间。
- 在冰箱上或水池上方安装壁挂式收纳架，存放常用的厨房用品。
4. 合理布局洗涤区
- 将洗涤区安排在厨房中央或靠近水源的地方，方便洗菜、洗碗。
- 安装水槽柜时，选择带沥水篮的水槽柜，可以沥干洗过的餐具，避免积水。
- 在水槽旁安装皂液器、海绵架等收纳用品，方便取用。
5. 优化烹饪区空间
- 将烹饪区安排在厨房中央或靠近窗户的地方，保证光线充足，油烟散逸效果好。
- 选择合适的炉灶，如果厨房面积较小，可以选择嵌入式炉灶或台面炉灶，可以节约空间。
- 在烹饪区上方安装抽油烟机，避免油烟扩散。
6. 合理安排准备区
- 将准备区安排在烹饪区和洗涤区之间，方便取用食材和调味品。
- 在准备区安装操作台或料理台，方便切菜、配菜等操作。
- 在准备区上方安装吊柜或搁架，存放常用的调味品和厨房用品。
7. 注意厨房照明
- 在厨房中安装充足的照明，保证操作区域的光线明亮。
- 选择合适的灯具，如吸顶灯、筒灯或轨道灯，可以均匀照亮厨房各个区域。
- 在橱柜下方安装橱柜灯，方便取用橱柜内的物品。
8. 保持厨房清洁卫生
- 定期清洁厨房，保持厨房整洁卫生。
- 及时清理厨房垃圾，避免滋生细菌和异味。
- 定期擦拭厨房台面、橱柜表面和其他厨房用品，保持厨房清洁卫生。
9. 定期整理厨房物品
- 定期整理厨房物品，将不常用的物品收纳起来，避免厨房杂乱无章。
- 将常用的厨房物品放在触手可及的地方，方便取用。
- 定期检查厨房物品的保质期，及时更换过期食品和调味品。
10. 定期维护厨房设备
- 定期检查厨房设备是否正常工作，发现问题及时维修。
- 定期清洁厨具电器，保持厨具电器清洁卫生，延长使用寿命。
